Concombre
Il existe des variétés très différentes de concombre mais chez Philfruits on s’est concentré sur une seule variété:
- Le concombre Nostrano plus trapu à épiderme présentant des aspérités assez prononcées et à la saveur fine que vous ne retrouvez pas forcément sur les étalages des grandes surfaces.
Vous les trouverez sur nos étalages de la mi-avril et jusqu’à la fin septembre. Avec sa très grande teneur en eau (96%), c’est un légumes très rafraichissant que vous pourrez utiliser pour agrémenter vos salades ou vos tzatzikis.
Quelques infos sur le concombre:
- Botaniquement parlant, le concombre est un légume-fruit apparenté à la courge.
- Il ne devrait pas être stocké en dessous de 12° Celsius, sinon il devient mou et taché et peut par conséquent pourrir.
- Ne pas le stocker au réfrigérateur ni à côté de pommes.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
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