Philippe Dorsaz
Agriculteur et propriétaire de Philfruits
Philippe Dorsaz
Agriculteur et propriétaire de Philfruits
Dans la famille, on est agriculteur de génération en génération. On cultive des fruits et légumes dans la plaine du Rhône valaisanne depuis plus de 100 ans.
Pour ma part, je produits principalement des courgettes, des choux-fleurs, des brocolis, des tomates, des fraises, des framboises et des abricots. Mais depuis que je me suis lancé dans la vente directe, j'ai étendu ma production à d'autres cultures (patates douces, melons, concombres, aubergines, poivrons, salades, myrtilles, ...).
Même si le travail d'agriculteur n'est pas tous les jours facile, j'aime beaucoup mon travail et je suis très fière d'avoir transmis mon goût pour la terre à mes enfants.Mélanie Dorsaz
Ingénieure agronome
Mélanie Dorsaz
Ingénieure agronome
J’ai été baignée dans le milieu agricole depuis mon plus jeune âge. L’envie d’en apprendre davantage sur ce domaine m'a poussé vers des études d’agronomie que j’ai terminées en 2017. Les branches qui m’ont particulièrement intéressé lors de mes études sont les cultures spéciales, la biodiversité et l’entomologie. Pour ma thèse de master je me suis d’ailleurs penchée sur le ravageur Drosophila suzukii et les méthodes de luttes alternatives contre ce ravageur.
Depuis 2019, je travaille à 100 % chez Philfruits où je prends gentiment mes marques. J’essaie d’apporter de nouvelles idées et peut être un regard plus jeune sur l’agriculture. Je m’inspire beaucoup de mes voyages et des différentes rencontres que j’ai pu y faire.
Je suis également une passionnée de nature. J’adore aller me promener en montagne, faire des tours en peau de phoque (randonnée à ski) ou de l'escalade.
Nicolas Rey
Responsable Philfruits Vente au Domaine Riddes
Nicolas Rey
Responsable Philfruits Vente au Domaine Riddes
J'ai quitté mon ancien job d'informaticien il y a quelques années, puis grâce à un voyage j'ai eu le temps de réfléchir à ce que je voulais faire professionnellement parlant.
Maintenant, je travaille en tant que patrouilleur sur un domaine skiable l’hiver et, depuis 2017, Philippe m'a donné l'opportunité de m'occuper de la gestion de la vente de ses produits frais à Riddes. C'est donc avec plaisir que je vous accueille et vous conseille dans notre lieu de vente principal.