Mélanie Dorsaz

Mélanie Dorsaz has created 81 entries

  • Des nouvelles de nos cultures après la grêle

    🧡MERCI🧡
    Vous êtes nombreux à nous envoyer de jolis messages de soutien et à nous demander des nouvelles de nos cultures.
    La grêle a considérablement endommagé nos cultures 😢⛈️
    On a toutefois de la chance: tous nos terrains ne sont pas également touchés🙏
    Nous avons encore suffisamment de production pour remplir le magasin 🍓🍆🥕🥒😉
    Merci beaucoup pour vos beaux messages et merci à vous tous qui nous soutenez en faisant vos courses directement chez les producteurs 🥰
    On a beaucoup de plaisir à vous servir et vous faire découvrir les bons produits de notre région et de notre production ☺️
    A bientôt chez Philfruits !
  • Les tomates Rose de Berne Philfruits sont en action

    On débute la semaine sous la pluie 🌦️ mais avec une belle surprise 😉
    Nos tomates rose de Berne 🍅 seront en action d’aujourd’hui à dimanche (ou jusqu’à épuisement du stock):

     

    🍅🍅 CHF 4.80 le kg à la place de CHF 6.70 le kg par panier de 2,5 kg 🍅🍅

     

    On espère que cette action vous donnera envie de manger des fruits et légumes 💪 🎉de notre production 🧑‍🌾 et de saison ☀️!
    On vous souhaite une agréable semaine et on se réjouit de vous faire goûter nos tomates Rose de Berne 🍅
    D’ailleurs! Vous avez prévu de les manger avec quoi? Un sérac d’alpage?
  • La saison des abricots Philfruits

    En cette période, les après-midi des équipes Philfruits sont rythmés par les récoltes d’abricots 🍑
    Elles jonglent entre les différentes parcelles suivant la maturité de la vingtaine de variétés produites sur le domaine 🍑👨‍🌾
    Cette grande diversité – avec des variétés très précoces jusqu’à des variétés très tardives – nous permet de prolonger la saison le plus longtemps possible 😊
    Hier Samuel, Symon et Karol récoltaient la variété aristo, une variété spécialement colorée 🤩

     

    Retrouvez nos abricots au magasin Philfruits:

     

    🍑 du lundi au jeudi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h30

     

    🍑 du vendredi au dimanche de 9h à 18h30

     

    🍑 en premier-second et troisième choix

     

    🍑 en 1 kg – 2,5 kg et 5 kg

     

    On se réjouit de vous faire déguster nos princes des vergers valaisans 🍑😉
  • Courgettes IIe choix en action

    Trop grandes, trop petites, biscornues, marquées…
    Nos courgettes second choix ne sont pas conformes aux critères de qualité standard 🤨 mais sont pourtant tout autant bonnes que le 1e choix 😋
    Avec son petit prix, c’est l’alternative parfaite pour vos gratins et confections maison.
    Et pour vous motiver encore plus à consommer local et de saison, nos courgettes second choix sont en action cette semaine 🥳

     

    ☀️CHF 0,60 LE KG DÈS 5 kg
    (à la place de CHF 1,10 le kg)☀️

     

     

    Le magasin est ouvert

     

    ☀️ du lundi au jeudi de 9:00 à 12:00 et de 13:30 à 18:30
    ☀️du vendredi au dimanche de 9:00 à 18:30

     

    On espère vous faire plaisir avec cette petite action et on se réjouit de votre visite💪
  • ♡ ATELIER LACTOFERMENTATION DES FRUITS FAÇON CHUTNEY ♡

    Découvrez comment conserver les fruits par la lactofermentation en réalisant de délicieux et surprenants chutneys crus.

    Avec cette methode on garde les qualités nutritionnelles des fruits et en plus on gagne de précieux probiotiques au passage 🤩 Sans parler des goûts et arômes qui sauront surprendre votre palais😋

    Lors de cet atelier venez apprendre à réaliser des conserves de fruits de cette manière, déguster quelques spécialités et vous repartirez avec votre propre bocal.

    Cet atelier est animé par @lesmenusdemel et est proposé au tarif exceptionnel de 25fr par participant (bocal et ingrédients inclus).
    Il se déroulera directement chez Philfruits aux dates suivantes :

    Le mercredi 26 juillet à 9h30
    Ou le mardi 8 août à 14h30

    Infos et inscriptions par mail à lesmenusdemel@netplus.ch en mentionnant la date et le thème de l’atelier ainsi que vos coordonnées. L’atelier est maintenu dès 10 participants et votre inscription sera confirmée par @lesmenusdemel en retour de mail.

    On a hâte de partager ce moment avec vous 😉

  • Action de la semaine sur les tomates cœur de bœuf

    On continue notre mission: vous donner envie de manger des fruits et légumes 💪 🎉de notre production 🧑‍🌾 et de saison ☀️!
    Cette semaine se sera nos tomates cœur de bœuf 🍅 qui seront en action d’aujourd’hui à dimanche (ou jusqu’à épuisement du stock):

     

    🍅🍅
    CHF 3.20 le kg à la place de CHF 6.40 le kg
    par panier de 2,5 kg
    🍅🍅

     

    Avec ces chaleurs on pourrait se nourrir de tomates, pas vrai?!
    On vous souhaite une agréable semaine et on se réjouit de vous faire goûter nos tomates cœur de bœuf 🍅
  • Les abricots luizet sont arrivés

    Le week-end s’annonce abricot chez Philfruits 🍑

     

    Vous l’avez certainement remarqué, le prince du verger valaisan 🍑 a pris ses quartiers sur les étalages et en plus le fameux luizet – ancienne variété typique du Valais – est arrivé 🍑🤩

     

    On se réjouit de vous faire déguster nos nombreuses variétés tant nouvelles que traditionnelles 🍑🍑

     

    On vous accueille tous les jours:

     

    🍑 du lundi au jeudi de 9:00 à 12:00 et de 13:30 à 18:30
    🍑 du vendredi au dimanche de 9:00 à 18:30

     

    A très vite chez Philfruits 😊🍑☀️
  • Tomates rose de berne en action

    C’est la fête à la rose de Berne chez Philfruits 🍅🤩

    Cette tomate bien en chair, juteuse, parfumée et à la saveur sucrée est en action cette semaine:

    ☀️🍅CHF 4.80 le kg à la place de CHF 6.40 ☀️🍅

    A vous les salades de tomates, les tomates farcies, les tomates-sérac, les gaspachos et autres mets à la 🍅 😋

    Comme d’habitude cette offre est valable dès aujourd’hui et dans les limites des stocks disponibles 😉

    On vous souhaite une agréable semaine et on en profite pour vous remercier de votre fidélité ♥️

    A bientôt chez Philfruits 🙂

  • Marché des artisans – Dimanche 6 août

    À vos agendas les amis 📔
    Le marché artisanal du mois de juin ayant remporté un grand succès, Mary de l’atelier des fées et Chloé de Créations alchimiques ont décidé de faire une édition estivale ☀️ supplémentaire 🤩

     

    DIMANCHE 6 AOÛT 10H-18H

     

    ☀️ plus de 10 artisans et créateurs de la région
    🧑‍🎨 ateliers pour les enfants
    🧚🏼‍♀️ maquillage
    🛝 aire de jeux
    🍲 food truck
    ☀️🍷terrasse
    🍓🥬 fruits et légumes Philfruits et petite restauration 🍴
    On est très heureux de pouvoir vous faire découvrir de nouveaux stands d’artisans et créateurs de la région et de vous permettre de passer une agréable journée en famille avec pleins d’activités pour les enfants 🥰
    Des infos sur les artisans présents et sur les activités de la journée seront divulguées au cours du mois sur la page de @witchmarketvalais